2023年 8月 10日
2023/8/10 漢方薬剤師・大久保愛さんの細胞から元気になる 8月の「食薬レシピ」
食べる紫外線対策！ビタミンカラー「トマトレシピ」のご紹介です。
8月の強烈な紫外線は日焼けやシミの原因となるだけではなく、全身に活性酸素を発生させ、強い疲労感や頭痛、疲れ目、集中力の低下にもつながります。そして、その影響は秋になってから肌や髪の毛のトラブルとして表面化することも。
抗酸化・抗炎症・清熱などの作用を持つ、カラフルな夏野菜や魚介類、ナッツを積極的に摂って身体をプロテクトしていきましょう。
今回は漢方薬剤師・大久保愛さんの細胞から元気になる8月のキー食材のトマトを使った「トマトとサバ缶で簡単和風パエリア」と「内側から紫外線ケア！夏野菜のマリネ」のレシピをご紹介します。
