2023/12/14　漢方薬剤師・大久保愛さんの細胞から元気になる 12月の「食薬レシピ」

寒さと慌ただしさで体調を崩しやすい冬。12月の「食薬レシピ」では、漢方薬剤師・大久保愛さんがこの時季にぴったりの栄養豊富な料理をご紹介。今月のキー食材は牡蠣。ミネラルやビタミン、必須アミノ酸を含んだ、疲労回復効果が期待できるレシピをお届けします。

カレー風味の牡蠣のアヒージョと、簡単につくれる牡蠣とエビのブイヤベース。疲れた体を癒し消化を助ける、頼もしい一品。冬のエネルギーと健康を高めるサプリのような食事と共に、美味しい時間をお過ごしください。ホームパーティにもおすすめです！

“心と体の疲れを癒すミネラル満点の牡蠣”- 漢方薬剤師大久保愛さんの食薬レシピで細胞から元気に！